Name: Gem de prune caramelizate la cuptor cu nucă, portocale, rom și arome de Crăciun (punci)
Cuisine: Românească
Ingredients: 3 kilograme prune; 2 bucăți portocale (mari; sau 3 mai mici); 300 grame zahăr brun; 300 grame nuca (măcinată); 1 baton vanilie (sau 3 plicuri zahăr vanilat Bourbon; sau 2 lingurițe extract); 1 baton scorțișoară (sau 2 lingurițe pudră rase); 1 bucăți anason stelat (sau 1/2 linguriță măcinat); 1/2 lingurițe cardamom (pudră rasă; sau 2-3 păstăi); 4-5 bucăți cuișoare; 50 mililitri rom veritabil (Stroh, Havana, Jamaica etc)

Conserve Rețetă externă

Gem de prune caramelizate la cuptor cu nucă, portocale, rom și arome de Crăciun (punci)

de Savori Urbane ↗

Gem de prune caramelizate la cuptor cu nucă, portocale, rom și arome de Crăciun (punci). Cum se face gemul punch sau Punsch cu prune coapte, zahăr brun, nuci, scorțișoară, vanilie, cuișoare, anason stelat și portocale? Gem de prune la cuptor, cu zahăr puțin.

Ingrediente

3 kg prune
2 buc portocale (mari; sau 3 mai mici)
300 g zahăr brun
300 g nuca (măcinată)
1 baton vanilie (sau 3 plicuri zahăr vanilat Bourbon; sau 2 lingurițe extract)
1 baton scorțișoară (sau 2 lingurițe pudră rase)
1 buc anason stelat (sau 1/2 linguriță măcinat)
1/2 linguriță cardamom (pudră rasă; sau 2-3 păstăi)
4-5 buc cuișoare
50 ml rom veritabil (Stroh, Havana, Jamaica etc)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva