Name: Ghiveci de legume cu ochiuri – reteta de shakshuka
Cuisine: Românească
Ingredients: 2 ardei kapia (frumosi); 1 ardei (iute); 1 ceapă (medie; sau ceapa verde); 4-5 catei usturoi (mari); 4-5 roșii (de vara, zdrobite si trecute prin sita; sau suc de rosii cu pulpa (passata); sau rosii cuburi la conserva); 3 linguri ulei de masline (bune); 1 varf zahăr; sare si piper negru (piper macinat); 2 lingurite cu varf boia dulce (sau mix boia cu iute si afumata)

Prânz Vegetarian Rețetă externă

Ghiveci de legume cu ochiuri – reteta de shakshuka

de Savori Urbane ↗

Ghiveci de legume cu ochiuri – reteta de shakshuka. O tocana de legume foarte gustoasa si sanatoasa compusa din ardei, ceapa, rosii, usturoi si condimente. Se poate gati si numai in tigaie (pe flacara) dar si la cuptor. Eu i-am adaugat bucatele de branza (feta, telemea, mozzarella, cascaval).

Ingrediente

2 ardei kapia (frumosi)
1 ardei (iute)
1 ceapă (medie; sau ceapa verde)
4-5 catei usturoi (mari)
4-5 roșii (de vara, zdrobite si trecute prin sita; sau suc de rosii cu pulpa (passata); sau rosii cuburi la conserva)
3 linguri ulei de masline (bune)
1 varf zahăr
sare si piper negru (piper macinat)
2 lingurite cu varf boia dulce (sau mix boia cu iute si afumata)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva