farfurescu
Ghiveci de legume de iarnă rețetă de post
Prânz Vegetarian Rețetă externă

Ghiveci de legume de iarnă rețetă de post

de Laura Laurențiu

4.9 (13 recenzii)
Prep: 20 min · Gătit: 60 min
4
porții

Ghiveci de legume de iarnă, rețeta simplă, ieftină, savuroasă, cu legume disponibile în sezonul hibernal. Cum se prepară ghiveci de …

Ingrediente

  • 1 buc ceapă (mare, 120 de grame)
  • 1-2 buc ardei roșu kapia (sau pastă de ardei iute)
  • 4 buc catei de usturoi
  • 50 ml ulei de floare
  • 50 ml apă (fierbinte)
  • 80 g pastă de roșii (sau bulion de roșii)
  • 2 buc cartofi
  • 150 g conopidă (sau broccoli)
  • 150 g dovleac (plăcintar)
  • 150 g ciuperci champinion
  • 1 legătură pătrunjel verde
  • 6-7 frunze busuioc
  • 1-2 rămurele cimbru
  • 30 ml ulei de măsline extravirgin
  • 1 linguriță sare
  • piper (proaspăt măcinat, după gust)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva