Prânz
Vegetarian
Rețetă externă
Ghiveci de legume reteta de tocana de legume de post
de Savori Urbane ↗
Ghiveci de legume reteta de tocana de legume de post. O mancare de legume cu sos de rosii, dovlecei, vinete, conopida, ardei, fasole pastai, ceapa, morcovi, praz si multe altele. Cum se face ghiveciul de legume? In ce ordine se pun legumele la gatit astfel incat sa-si pastreze culoarea frumoasa si textura?
Ingrediente
- 100 ml ulei de floarea-soarelui
- marar si patrunjel verde (tocata)
- 3 cepe verzi (sau cepe vechi)
- 1 fir de praz
- 4 catei de usturoi
- 2 ardei (albi, rosii, kapia)
- 1 vanata (mica)
- 1 dovlecel (mic)
- 1 morcovi
- 1 - 3 cartofi
- conopidă (cateva buchetele)
- păstăi de fasole (o mana)
- 6-8 roșii (zemoase; sau suc de rosii 700 ml)
- varză albă (o bucata mica; sau varza rosie)
- marar si patrunjel verde (tocata)
- sare si piper
- cimbru (uscat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva