Gogosari in otet, la rece – o reteta extrem de simpla, care pastreaza vitaminele si mineralele gogosarilor. Totul se face la rece, fara multa munca, gogosarii raman crocanti, tari, extrem de parfumati. Gogosarii in otet sunt nelipsiti din camara noastra. Avem intotdeauna macar cateva borcane. Imi plac foarte mult gogosarii preparati la rece, au ceva […]
Ingrediente
- 5 kg gogosari (ardei kapia)
- ardei iute rosu (carnosi)
- 1 L otet de 9°
- 200 g miere (sau zahar)
- 2 linguri sare pentru muraturi
- 1 hrean
- 2 linguri semințe de muștar
- telina
- 2 linguri boabe de piper
- 1-2 morcovi (telina radacina)
- 1 dovlecel
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva