Nu stiu in alte zone ale tarii, dar in Ardeal este destul de popular reteta de gogosari in sos de mustar. Eu iubesc gogosarii sub […]
Ingrediente
- 2 kg gogosari (curatati de cotoare si nervuri, taiati fasii)
- 300 g mustar dulce (sau clasic, dupa preferinte)
- 300 ml oțet (de 9°C)
- 300 ml apă
- 300 ml ulei de floarea-soarelui
- 300 g zahăr (350g daca folositi mustar clasic)
- 1 lingura pastă de tomate
- 2 lingura sare (grunjoasa pentru muraturi)
- 2 lingura boabe de mustar
- 2 lingura piper negru boabe
- 4-5 foi Dafin
- 1 lingurita turmeric (pentru un plus de culoare)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Teo's Kitchen. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva