Name: Gogosi berlineze pufoase – reteta germana de Berliner Krapfen
Cuisine: Românească
Ingredients: 100 mililitri lapte; 40 grame drojdie; 11 grame drojdie; 500 grame făină; 2 ou; 3 galbenusuri; 60 grame zahăr; 60 grame unt; coaja de lamaie; sare; vanilie (sau zahar vanilat); 20 mililitri rom; ulei; gem pentru umplut; 3-4 linguri zahar pudra vanilat

Prânz Desert Rețetă externă

Gogosi berlineze pufoase – reteta germana de Berliner Krapfen

de Savori Urbane ↗

Gogosi berlineze pufoase – reteta germana de Berliner Krapfen sau Berliner Pfannkuchen, sau pur si simplu: Berliner. Sunt niste gogosi mari, pufoase si aromate cu vanilie si coaja de lamaie. Aluatul este mult mai bogat de la gogosile obisnuite. Aluatul pentru gogosi berlineze are mai multe oua, unt.

Ingrediente

100 ml lapte
40 g drojdie
11 g drojdie
500 g făină
2 ouă
3 galbenusuri
60 g zahăr
60 g unt
coaja de lamaie
sare
vanilie (sau zahar vanilat)
20 ml rom
ulei
gem pentru umplut
3-4 linguri zahar pudra vanilat

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva