Gogosi turcesti insiropate reteta de Kemal Pasa. Gogosi la cuptor fragede si insiropate Kemalpaşa. O reteta de gogosele cu branza aromate cu lamaie, portocale, apa de trandafiri sau vanilie. Cum se face reteta de Kemal Pasha?
Ingrediente
- 300 g brânză de vaci (grasa, bine scursa de zer)
- 1 buc ou
- 1 lingura zahăr pudră
- 70 g unt moale (82% grasime)
- 1 varf sare
- 1 plic zahar vanilat
- coaja de lamaie (rasa de la 1/2 lamaie)
- coaja de portocala (rasa de la 1/2 portocala)
- 75 g făină
- 75 g griș
- 1 lingurita praf de copt (rasa, sub 1/2 de plic)
- 300 g zahăr
- 600 ml apă
- coaja de lamaie (rasa de la 1 si 1/2 lamaie)
- coaja de portocala (rasa de la 1 si 1/2 portocala)
- suc de lamaie (stors de la 2 lamai)
- suc de portocala (stors de la 2 portocale)
- 1 buc păstaie de vanilie (sau apa de trandafiri (optional, sau cativa stropi de esenta))
- fistic tocate (sau migdale tocate)
- smântână groasă (sau inghetata acrisoara (sorbet de lamaie))
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva