Prânz
Desert
Gustare
Rețetă externă
Gogosi unguresti umplute cu gem pentru carnaval
de Savori Urbane ↗
Gogosi unguresti umplute cu gem pentru carnaval – Farsangi fánk. O reteta veche de gogosi pufoase si aromate, umplute cu gem de caise. Gemul se pune intr-o adancitura creata in fiecare gogoasa. Aceste gogosi se fac in special in perioada carnavalului care precede postul Pastelui sau… ori de cate ori ne este pofta.
Ingrediente
- 500 g făină
- 250 ml lapte
- 25 g drojdie (proaspată; sau drojdie uscată)
- 50 g unt (cu min 80% grăsime)
- 25 g zahăr
- 3 buc galbenusuri
- extract de vanilie sau zahar vanilat (1 lingurită extract sau 1 plic zahăr vanilat)
- 1 lingurită coaja de lamaie (rasă)
- sare (un praf)
- ulei (pentru prăjit)
- zahar pudra vanilat (pentru decor)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva