farfurescu
Gulaș de cartofi cu ciuperci
Prânz Rețetă externă

Gulaș de cartofi cu ciuperci

de Mandimu

Prep: 5 min · Gătit: 32 min
4
porții

Ingrediente

  • 2 lingura ulei de masline
  • 100 g ceapa alba (tăiată mărunt)
  • 400 g ciuperci champignon (tăiate în sferturi)
  • 500 g cartofi cruzi tip B (tăiați cubulețe)
  • 2 lingura pastă de roșii
  • 1 lingura chimen (măcinat)
  • 1 lingura boia dulce (măcinată)
  • 30 g ciuperci uscate (la alegere)
  • 1 buc usturoi (ras fin)
  • 1200 ml supa de legume (poate fi folosită apă)
  • 200 g naut prefiert (scurs)
  • 120 ml smântâna de soia (poate fi înlocuită cu smântână pentru gătit 12%)
  • 1 lingurita măghiran uscat
  • sare
  • piper

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva