Name: Gulaș de vițel cu găluște și cartofi – rețetă ungurească
Prep time: 30 min
Cook time: 150 min
Total time: 180 min
Yield: 10
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 kilograme carne (sau de vită matură, caz în care prepararea va dura mai mult; de obicei se folosește pulpă); 450 ceapă (+/-); 2 linguri untură de porc; 3 linguri paprika (aromată, făcută 100% din ardei roșii de paprika); 1 kilograme cartofi; 1 chimen; 2 catei de usturoi; 200 roșii pasate; 2 rosii uscate (bine coapte); 2 morcovi (aproximativ 150 de grame); 1 radacina de patrunjel; 1 ardei gras; sare si piper; 1 paprika (sau după gust); 2 foi de dafin; pătrunjel verde

Prânz Rețetă externă

Gulaș de vițel cu găluște și cartofi – rețetă ungurească

de Laura Laurențiu ↗

4.9 (112 recenzii)

Prep: 30 min · Gătit: 150 min

porții

Gulaș de vițel cu găluște și cartofi – rețetă ungurească pas cu pas. Care sunt aromele obligatorii ale unui gulas …

Ingrediente

1 kg carne (sau de vită matură, caz în care prepararea va dura mai mult; de obicei se folosește pulpă)
450 cepe (+/-)
2 linguri untură de porc
3 linguri paprika (aromată, făcută 100% din ardei roșii de paprika)
1 kg cartofi
1 chimen
2 catei de usturoi
200 roșii pasate
2 rosii uscate (bine coapte)
2 morcovi (aproximativ 150 de grame)
1 radacina de patrunjel
1 ardei gras
sare si piper
1 paprika (sau după gust)
2 foi de dafin
pătrunjel verde

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva