Imagine generată cu AI
Prânz
Rețetă externă
Gulaş secuiesc
Ingrediente
- 600-700 g carne de porc (proaspătă, fără os, piept sau ceafă)
- 70 g untură de porc
- 150-200 g ceapă galbenă
- 2 lingură paprika (cu vârf)
- 4 buc catei de usturoi
- 1-2 linguriţă semințe de chimen
- cimbru (de grădină, uscat)
- sare si piper negru (măcinat)
- 800-1000 g varză murată
- 1 buc ardei gras (verde, mare)
- 200 ml supă concentrată de legume (stock; sau apă)
- 250 ml smântână (grasă)
- 15 g făină
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.