Name: Harira reteta de supa marocana de miel cu naut si linte
Cuisine: Românească
Ingredients: 600-700 grame carne de miel (sau pui); 150 grame năut (uscat; sau naut gata fiert din conserva); 150 grame linte (uscata, portocalie); 2 ceapă (medii); 3-4 catei de usturoi; 2-3 lingura ulei de masline; 1 lingura pastă de tomate (concentrata); 500 mililitri suc de roșii (passata); 2 fidea (maini); 1 legatura frunze de patrunjel si coriandru (proaspat, daca aveti); 1 lingura făină (desfacuta in putina apa rece, optional); sare si piper; 1/2 lingurita curcuma (sau cumin); 1 varf scorțișoară (macinata; sau cuisoare; sau pudra de coriandru)

Prânz Supă Rețetă externă

Harira reteta de supa marocana de miel cu naut si linte

de Savori Urbane ↗

Harira reteta de supa marocana de miel cu naut si linte. Cum se face harira marocana? Reteta de harira cu carne de miel sau vita. O reteta traditionala marocana de supa de Ramadan cu carne, linte, naut, fidea si rosii. Ce condimente se pun la harira marocana? Anul acesta, de Pasti, am schimbat un pic […]

Ingrediente

600-700 g carne de miel (sau pui)
150 g năut (uscat; sau naut gata fiert din conserva)
150 g linte (uscata, portocalie)
2 cepe (medii)
3-4 catei de usturoi
2-3 lingura ulei de masline
1 lingura pastă de tomate (concentrata)
500 ml suc de roșii (passata)
2 fidea (maini)
1 legatura frunze de patrunjel si coriandru (proaspat, daca aveti)
1 lingura făină (desfacuta in putina apa rece, optional)
sare si piper
1/2 lingurita curcuma (sau cumin)
1 varf scorțișoară (macinata; sau cuisoare; sau pudra de coriandru)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva