Name: Hummus cu paprika și za’atar – rețeta de cremă de năut vegană (de post)
Cuisine: Românească
Ingredients: 2 conserve boabe de năut fierte (a câte 400 g fiecare); 3 lingură tahini (gata făcut (din 150 g semințe de susan, 50 ml ulei de măsline, puțină sare)); 1 lingură ulei de masline (extravirgin); 3-5 cățel usturoi (după gust); sare si piper negru (măcinat); 2-3 lingurițe zatar (bune); 2 lingurițe paprika (dulce; sau paprika afumată); 2-3 lingurițe zeamă de lămâie; 200 grame iaurt grecesc (cu 10% grăsime, opțional); 2-3 lingură ulei de masline (extravirgin, pentru stropit deasupra); paprika și condimente (pentru presărat)

Vegetarian Gustare Rețetă externă

Hummus cu paprika și za’atar – rețeta de cremă de năut vegană (de post)

de Savori Urbane ↗

Hummus cu paprika și za’atar – rețeta de cremă de năut vegană (de post). Cum se face hummus? Ce este tahini și cum se face în casă? Ce este za’atar? Cremă aperitiv din năut fiert și condimente arăbești. Rețete de post. Rețete vegane. Rețete cu năut. Sunt mare amatoare de hummus și il prepar destul […]

Ingrediente

2 conserve boabe de năut fierte (a câte 400 g fiecare)
3 lingură tahini (gata făcut (din 150 g semințe de susan, 50 ml ulei de măsline, puțină sare))
1 lingură ulei de masline (extravirgin)
3-5 cățel usturoi (după gust)
sare si piper negru (măcinat)
2-3 linguriță zatar (bune)
2 linguriță paprika (dulce; sau paprika afumată)
2-3 linguriță zeamă de lămâie
200 g iaurt grecesc (cu 10% grăsime, opțional)
2-3 lingură ulei de masline (extravirgin, pentru stropit deasupra)
paprika și condimente (pentru presărat)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva