Humus cu trufe și cartofi fripți – rețetă de post
de Adi Hădean ↗
Doamnelor, domnilor, în instanța asta culinară recunosc din start: rețeta de azi nu e una complicată. De fapt, sunt două preparate simple, care se întâlnesc frumos într-o farfurie de post, gustoasă și hrănitoare. Spun simplă, dar o să vedeți că simplitatea poate avea profunzime – și arome cât cuprinde. Avem un humus cremos cu trufe, …
Ingrediente
- cartofi (alegeți-i pe cei cu coajă subțire, mai galbeni)
- ulei de măsline (generos)
- usturoi verde
- ceapă verde
- șalotă
- sare si piper (sau sare)
- tahini (pastă de susan)
- usturoi (deshidratat)
- chimion
- piper alb
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva