Imagine generată cu AI
Prânz
Desert
Gustare
Rețetă externă
Jeleuri de casă și marmeladă – rețeta de peltea sau caș din fructe asortate (portocale, mere, gutui, clementine etc)
Ingrediente
- 2 kg fructe asortate (mere, pere, gutui, portocale, clementine, lămâi; 1,7 kg după curățare)
- 1 L apă
- 600 g zahăr
- 2 plic zahar vanilat (Bourbon)
- 2 buc lămâi (zeama stoarsă; sau 1 lămâie și 1 limetă)
- 1 buc portocală (coaja rasă)
- 40 g gelatină (granule; plus 300 ml apă rece)
- zahăr (pentru tăvălit jeleurile)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.