Name: Jeleuri de casă și marmeladă – rețeta de peltea sau caș din fructe asortate (portocale, mere, gutui, clementine etc)
Cuisine: Românească
Ingredients: 2 kilograme fructe asortate (mere, pere, gutui, portocale, clementine, lămâi; 1,7 kg după curățare); 1 litri apă; 600 grame zahăr; 2 plic zahar vanilat (Bourbon); 2 bucăți lămâi (zeama stoarsă; sau 1 lămâie și 1 limetă); 1 bucăți portocală (coaja rasă); 40 grame gelatină (granule; plus 300 ml apă rece); zahăr (pentru tăvălit jeleurile)

Prânz Desert Gustare Rețetă externă

Jeleuri de casă și marmeladă – rețeta de peltea sau caș din fructe asortate (portocale, mere, gutui, clementine etc)

de Savori Urbane ↗

Jeleuri de casă și marmeladă – rețeta de peltea sau caș din fructe asortate (portocale, mere, gutui, clementine etc). Pastă din fructe de iarnă, închegată cu gelatină sau tip gem. Cum putem valorifica fructele „trecute”? Rețete de dulciuri preparate din fructe.

Ingrediente

2 kg fructe asortate (mere, pere, gutui, portocale, clementine, lămâi; 1,7 kg după curățare)
1 L apă
600 g zahăr
2 plic zahar vanilat (Bourbon)
2 buc lămâi (zeama stoarsă; sau 1 lămâie și 1 limetă)
1 buc portocală (coaja rasă)
40 g gelatină (granule; plus 300 ml apă rece)
zahăr (pentru tăvălit jeleurile)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva