farfurescu
Ketchup de casă
Prânz Salată Rețetă externă

Ketchup de casă

de Mandimu

Prep: 8 min · Gătit: 40 min
13
porții

La friptură sau cartofi prăjiți de casă, o varietate de dip-uri și sosuri este de neconceput. Se pot pregăti multe, de la cele de bază până la cele cu ierburi aromatice. Unul dintre cele de bază este chiar ketchup-ul, care pur și simplu nu poate lipsi. Faceți-l împreună cu noi, de casă și autentic — are un gust minunat.

Ingrediente

  • 1 buc mere (mare, orice varietate)
  • 1 buc ceapă (mare galbenă)
  • 1 lingura ulei de masline
  • 70 g zahăr brun (cristal)
  • 1,5 lingura pastă de roșii
  • 2 buc roșii tăiate din conserve (400 g fiecare)
  • 6 lingura oțet
  • 2 lingurita boia dulce (măcinată)
  • 5 buc cuișoare
  • 3 buc frunze de dafin (uscate)
  • 5 buc boabe ienibahar
  • 2 lingurita sare
  • 5 buc boabe piper negru

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva