Imagine generată cu AI
Conserve
Rețetă externă
Ketchup de gogoșari sau ardei kapia – rețeta de ketchup ușor picant
Ingrediente
- 1 kg ardei kapia (cântăriți după curățarea de cotoare)
- 1 kg roșii (aromate și bine coapte)
- fulgi de ardei (după gust)
- 500 g ceapă
- 1 buc capatana de usturoi (mare)
- 100 ml ulei de floarea-soarelui
- 2 linguri rase de boia dulce sau mix de boia dulce cu iute (paprika)
- 30 g zahăr brun
- sare (după gust, neiodată pentru murături)
- 30 ml oțet alb de masă (poate fi de mere sau struguri albi)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.