Name: Kimchi
Prep time: 150 min
Cook time: 7 min
Total time: 157 min
Yield: 10
Cuisine: Românească
Ingredients: 2 bucăți varză chinezească căpățână (2 kg); 20 grame sare; 250 mililitri apă; 2 lingura făină de orez (albă); 2 lingura zahăr brun; 7 bucăți usturoi (căței); 30 grame ghimbir (proaspăt, curățat și tăiat cubulețe); 1 bucăți ceapa alba (mică); 4 lingura sos de pește (sau sos de soia); 2 bucăți morcovi (medii, tăiat în fâșii subțiri); 100 grame ceapă verde (tăiată în bucăți de 2 cm)

Prânz Rețetă externă

Kimchi

de Mandimu ↗

Prep: 150 min · Gătit: 7 min

porții

Ingrediente

2 buc varză chinezească căpățână (2 kg)
20 g sare
250 ml apă
2 lingura făină de orez (albă)
2 lingura zahăr brun
7 buc usturoi (căței)
30 g ghimbir (proaspăt, curățat și tăiat cubulețe)
1 buc ceapa alba (mică)
4 lingura sos de pește (sau sos de soia)
2 buc morcovi (medii, tăiat în fâșii subțiri)
100 g ceapă verde (tăiată în bucăți de 2 cm)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva