Prep: 20 min
·
Gătit: 54 min
6
porții
Cartofii dulci sunt cunoscuți mai ales ca înlocuitor al cartofilor clasici. Cu toate acestea, posibilitățile de utilizare a acestei legume colorate sunt foarte variate. V-am pregătit o rețetă de lasagna netradițională în care cartoful dulce își asumă rolul principal.
Ingrediente
- 500 g cartof dulce
- 1 lingură ulei de rapiță
- 130 g ceapă galbenă (se taie mărunt)
- 3 căței usturoi
- 400 g brânză de vaci
- 1 buc ou
- 1 linguriță oregano (uscat)
- 2 linguri ulei de măsline
- 400 g carne de vită tocată (de calitate)
- 1 linguriță cimbru (uscat, atunci când masa)
- 1 linguriță rozmarin (uscat)
- 800 g roșii tocate și decojite (la conservă)
- 100 g mozzarella (grătar)
- sare
- piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva