farfurescu
Lasagna moldoveneasca (mamaligoasa)
Prânz Rețetă externă

Lasagna moldoveneasca (mamaligoasa)

de Gina Bradea

Daca e provocare mamaligoasa, pai mamaliga sa fie! Si daca sunt in Italia, hai sa combinam putin lasagna italiana cu mamaliga moldoveneasca, sa vedem ce iese. :)))) Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate: Poftă bună cu Gina Bradea YouTube Video UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw_n2rs3dr18rE Chec pufos cu apă minerală – rețeta care nu dă greș […]

Ingrediente

  • 200 g bacon (feliat fin)
  • 1,5 L apă
  • 400 g mălai
  • 1 lingura unt
  • 1 kg carne tocată (amestec porc si vita, tocata-n casa)
  • 1 ceapă
  • 50 ml ulei
  • 2 catei de usturoi
  • 1 morcovi
  • 2-3 telina (sau o legatura de frunze)
  • 1 ardei gras
  • 100 g radacina de telina
  • 2 frunze de dafin
  • 1 ardei iute
  • 1 L suc de roșii (gros)
  • 300 g mozarella
  • 1 ou
  • 100 ml vin sec alb (sau vin sec rose)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva