Prânz
Vegetarian
Rețetă externă
Lecsó cu orez și afumătură (costiță, cârnați, crenvurști etc) – rețeta ungurească de mâncare de ardei grași
de Savori Urbane ↗
Lecsó cu orez și afumătură (costiță, cârnați, crenvurști etc) – rețeta ungurească de mâncare de ardei grași. Cum se face tocănița de ardei cu ceapă și roșii? Mâncare de vară din ardei gras, kapia sau gogoșari. Rețete ungurești tradiționale.
Ingrediente
- ardei (albi, roșii etc)
- 3-4 cepe (sau 3 cepe + 1 legătură ceapă verde)
- 125 g costiță afumată (kaiser, bacon)
- slăninuță afumată
- 1 ulei
- 1/2 untura
- sare
- piper negru
- 1 boia (paprika)
- 250 g rosii uscate
- 1/2 rosii decojite si tocate
- passata
- 350 g cârnați afumați
- polonezi (crenvurști de porc)
- 100 g orez
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva