Imagine generată cu AI
Conserve
Rețetă externă
Legume marinate în sos de muștar – rețeta de salată de murături la borcan, pentru iarnă
Ingrediente
- 2,5 kg gogosari (asortate; sau ardei kapia)
- 2 cepe (mari; sau ceapa mai mica)
- 1 capatana de usturoi (mare; sau capatana de usturoi mai mica)
- 400 g mustar simplu de masa
- 300 g zahăr
- 300 g otet alb simplu (din vin)
- 300 g ulei de floarea-soarelui
- 40 g sare grunjoasă (pentru muraturi, neiodată)
- 1 lingurita cimbru uscat (sau foi de dafin)
- 2 lingurita turmeric pudră (sau curcuma)
- hrean (proaspat, cateva fâșii, câte una pt. fiecare borcan)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.