Name: Limbă cu sos de maioneză, ton și capere – rețeta de lingua di vitello in salsa tonnata
Cuisine: Românească
Ingredients: 500 grame limbă de vită (fiartă, curățată și răcită); 200 grame maioneza de casa (2 gălbenușuri, 2 lingurițe de muștar, 150 ml ulei de floarea soarelui, sare, puțină zeamă de lămâie); 2 ton în suc propriu (a câte 80 g fiecare); 1 capere; 3-4 fileuri de ansoa (acciughe); zeamă de lămâie; sare; capere; 2-3 fileuri de ansoa; piper negru; lămâi; felii de paine

Prânz Gustare Rețetă externă

Limbă cu sos de maioneză, ton și capere – rețeta de lingua di vitello in salsa tonnata

de Savori Urbane ↗

Limbă cu sos de maioneză, ton și capere – rețeta de lingua di vitello in salsa tonnata. Vitello tonnato cu limbă de vită. Cum se face sosul cu maioneză, capere, ton și anșoa? Rețete de aperitive festive. Rețete cu limbă și maioneză.

Ingrediente

500 g limbă de vită (fiartă, curățată și răcită)
200 g maioneza de casa (2 gălbenușuri, 2 lingurițe de muștar, 150 ml ulei de floarea soarelui, sare, puțină zeamă de lămâie)
2 ton în suc propriu (a câte 80 g fiecare)
1 capere
3-4 fileuri de ansoa (acciughe)
zeamă de lămâie
sare
capere
2-3 fileuri de ansoa
piper negru
lămâi
felii de paine

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva