Prep: 40 min
·
Gătit: 55 min
4
porții
Leguminoasele se întorc, în general, din ce în ce mai mult în bucătăriile noastre. Consumul lor este foarte benefic pentru sănătatea generală a omului. Dacă doriți să faceți o pauză de la carne sau doar să diversificați sau să ușurați meniul, apelați la această rețetă. Combinația dintre piureul fin de cartofi și lintea cu ierburi aromate cu siguranță nu vă va dezamăgi.
Ingrediente
- 200 g linte neagră (uscată)
- 1 lingură ulei de masline
- 2 buc șalotă
- 2 buc usturoi (căței)
- 1 linguriță coriandru (uscat)
- 1 linguriță cimbru (uscat)
- 1 lingură usturoi sălbatic (uscat)
- 2 buc morcovi (mediu)
- 1 mână patrunjel (proaspăt)
- sare
- piper
- 500 g cartofi (mici de tip C)
- 30 g unt (poate fi omis)
- 150 ml lapte (semidegresat)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva