Sărbătorile pascale vin adesea cu mese îmbelșugate și… un surplus de ouă fierte. Le mutăm de colo-colo prin frigider, dar parcă nu ne mai vine să le mâncăm ca atare. Așa că azi vă propun o rețetă rapidă, zero risipă alimentară, sățioasă, nutritivă și plină de savoare: lipii de casă cu iaurt grecesc, umplute cu …
Ingrediente
- 360 g făină (alba)
- 300 g iaurt grecesc (10% grăsime)
- 60 ml ulei de măsline extravirgin
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu (rasa)
- 10 g sare
- 10 buc ou (fierte)
- 1 conserva ton in saramura (aprox. 100g după scurgere)
- 1 conserva sardine in ulei (aprox. 80g după scurgere)
- 5 buc ceapa verde
- 2 buc telina apio
- 3 buc ridichi
- 5 buc castraveți cornișon (murati)
- 1 lingura mustar Dijon
- 3 lingura iaurt grecesc (cu vârf)
- 1 lingurita pasta harissa (cu vârf)
- sare si piper si lămâie (după gust)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva