Imagine generată cu AI
Mic dejun
Rețetă externă
Lipii turcești tradiționale (bazlama) – rețeta de turte care se umflă în tigaie ca baloanele
Ingrediente
- 500 g făină (min. 9% proteină, preferabil Manitoba)
- 7 g drojdie (uscată; sau proaspătă)
- 1 linguriță zahăr
- 150 ml apă (călduță)
- 250 g iaurt (gros, strecurat, în stil grecesc, cu 10% grăsime)
- 20 ml ulei
- 10 g sare
- 75 g unt
- 1-2 căței usturoi
- patrunjel (verde, tocat, o mână)
- sare (un pic)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.