Mic dejun
Rețetă externă
Lipii turcești tradiționale (bazlama) – rețeta de turte care se umflă în tigaie ca baloanele
de Savori Urbane ↗
Lipii turcești tradiționale (bazlama) – rețeta de turte care se umflă în tigaie ca baloanele. Lipii pufoase din aluat cu iaurt. Cum se fac lipiile umflate, unse cu unt topit cu usturoi și pătrunjel verde? Rețete de turte la tigaie.
Ingrediente
- 500 g făină (min. 9% proteină, preferabil Manitoba)
- 7 g drojdie (uscată; sau proaspătă)
- 1 linguriță zahăr
- 150 ml apă (călduță)
- 250 g iaurt (gros, strecurat, în stil grecesc, cu 10% grăsime)
- 20 ml ulei
- 10 g sare
- 75 g unt
- 1-2 căței usturoi
- patrunjel (verde, tocat, o mână)
- sare (un pic)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva