farfurescu
Lubeniță murată – rețeta tradițională a bunicii
Vegetarian Gustare Rețetă externă

Lubeniță murată – rețeta tradițională a bunicii

de Adi Hădean

Unul dintre elementele foarte prezente în zonele gastronomice ale țării noastre sunt murăturile, de toate felurile. Aliment profund tradițional și nepsit ca și ingredient principal uneori sau în cele mai multe cazuri, ca și salată sau condiment. Fiecare zonă are deja legumele sau fructele preferate pentru murat, în funcție de ce se cultiva în fiecare …

Ingrediente

  • 30 g sare (grunjoasă pentru murături)
  • 3 lingura oțet (de 9°)
  • 1 buc radacina de hrean
  • 1 buc capatana de usturoi
  • mărar (uscat)
  • cimbru (uscat)
  • 2 buc foi de dafin
  • 1 mână ardei iuti
  • boabe de piper (colorat)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva