Prânz
Desert
Vegetarian
Rețetă externă
Mamaliga in straturi (paturi) reteta de tort de mamaliga
de Savori Urbane ↗
Mamaliga in straturi (paturi) reteta de tort de mamaliga. Mamaliga la cuptor cu branza, smantana, jumari, slanina prajita sau carnati, kaiser, costita. Mamaliga gratinata cu crusta rumena de cascaval topit – „Tort de mamaliga”.
Ingrediente
- 500 ml apă
- 500 g mălai
- 1 kg iaurt (5 % grasime)
- 5 ouă
- 20 g sare
- 200 g jumări
- sare si piper
- cârnați afumați (kaiser)
- slănină
- 200 g branza dulce de vaci
- brânză de burduf (telemea grasa si moale)
- 2 Cepa verde
- marar uscat
- piper
- 150 g cașcaval (100 g pentru crusta si 50 g ptr chipsuri)
- 8 jumări (sau bucatele de carnati, kaiser prajite)
- 100 g smantana grasa
- ceapă verde
- ardei
- 2 felii slănină
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva