Mâncare de dovlecei cu iaurt sau smântână, usturoi și mărar
de Savori Urbane ↗
Mâncare de dovlecei cu usturoi, iaurt sau smântână și mărar. O variantă de țușpais (ciușpais) ardelenesc sau bănățean din dovlecel sau ludăiță. Garnitură din dovlecei cu sos cremos, acrișor. Rețete cu dovlecei (zucchini).
Ingrediente
- 1 kg dovlecel
- sare
- 1 lingurita oțet simplu
- 2-3 cepe vechi (sau cepe verzi)
- marar verde tocat
- 2 linguri ulei
- 300 g iaurt grecesc (cu 10% grăsime; sau iaurt simplu si smantana grasa)
- 100 ml lapte (rece)
- 1 lingura făină
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva