4.9
(65 recenzii)
Prep: 10 min
·
Gătit: 60 min
4
porții
Mâncare de fasole verde păstăi cu carne de porc – rețetă simplă, ieftină și gustoasă. Mâncare de fasole verde rețeta …
Ingrediente
- 750 g carne de porc cu os (pe cât posibil degresată, osul să nu reprezinte mai mult 35% din total)
- 750 g fasole verde (păstăi congelată; sau fasole verde proaspătă)
- 150 g ceapă (tăiată cubulețe)
- 3 catei de usturoi (zdrobiți)
- 100 g morcovi (dacă sunt maturi, tăiați în cuburi; dacă sunt foarte cruzi se pot lăsa întregi sau se pot tăia pe lungime, în sferturi)
- 30 g telina (tăiată cubulețe)
- 1 buc ardei rosu (de mărime medie, tăiat cubulețe (kapia))
- 350 g roșii proaspete (opărite și curățate de coajă; sau roșii din conservă cu bulion)
- 1 lingura ulei vegetal
- 1 L supa de pui (opțional; sau supă de legume)
- verdeața preferată (pătrunjel verde sau mărar)
- 1 lingura amidon de porumb (opțional)
- 1 buc foaie de dafin
- sare si piper
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva