Name: Melcișori cu dulceață și glazură – rețeta de melci pufoși din aluat cu iaurt
Cuisine: Românească
Ingredients: 700 grame faina alba (tip 000); 7 grame drojdie (uscata; sau drojdie proaspata); 200 mililitri lapte (caldut); 100 grame unt (topit, min. 80% grasime); 120 grame zahăr; 1 ou ou intreg si galbenusuri (2 galbenusuri); 150 grame iaurt grecesc (10% grasime); 2 plic zahar vanilat (sau extract de vanilie); coaja de lamaie (rasa); 7 grame sare; 50 grame unt (moale, pentru uns tava); 100 grame unt (topit, pentru uns melcisori inainte de coacere); 350 grame dulceata de fructe de padure; 100 grame zahăr pudră; 20 mililitri suc de lamaie

Desert Gustare Rețetă externă

Melcișori cu dulceață și glazură – rețeta de melci pufoși din aluat cu iaurt

de Savori Urbane ↗

Melcișori cu dulceață și glazură – rețeta de melci pufoși din aluat cu iaurt. Spirale sau învârtite cu gem sau dulceață. Cum se face dulceață la slowcooker? Rețeta de aluat pufos cu iaurt și unt. Rețete de patiserie dulce.

Ingrediente

700 g faina alba (tip 000)
7 g drojdie (uscata; sau drojdie proaspata)
200 ml lapte (caldut)
100 g unt (topit, min. 80% grasime)
120 g zahăr
1 ou ou intreg si galbenusuri (2 galbenusuri)
150 g iaurt grecesc (10% grasime)
2 plic zahar vanilat (sau extract de vanilie)
coaja de lamaie (rasa)
7 g sare
50 g unt (moale, pentru uns tava)
100 g unt (topit, pentru uns melcisori inainte de coacere)
350 g dulceata de fructe de padure
100 g zahăr pudră
20 ml suc de lamaie

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva