Mini cheesecakes cu cirese si amaretti sau cu ciocolata si portocale. Ne place branza de vaci. Am mereu 1-2 cutii in frigider. Sotul meu e mare amator de creme sarate pe baza de branza de vaci. I le fac cu ceapa verde si putina branza de burduf sau cu paprika si chimen (körözött) (reteta aici).
Ingrediente
- 500 g brânză de vaci (cremoasa, grasa)
- 50 g zahar tos
- 1 borcan cirese din compot (scurse bine)
- 100 g biscuiti Amaretti (rupti in bucati mari)
- 1 varf sare
- 1 plic zahar vanilat (sau miezul de la ½ pastaie de vanilie)
- 2 galbenusuri
- 2 albușuri (batute spuma cu 50g zahar)
- 100 g ciocolata neagra (tocata bucatele mai mari)
- 100 g coaja confiata de portocale (tocata)
- 50 g alune de pădure (jumatate macinate, jumatate tocate mai mare)
- 50 g unt (moale)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva