Mic dejun
Desert
Rețetă externă
Mini-tarte cu ganache de ciocolata alba si fructe
de Laura Laurențiu ↗
5.0
(6 recenzii)
Prep: 35 min
·
Gătit: 40 min
4
porții
Mini-tarte cu ganache de ciocolata alba si fructe, un desert elegant si delicat Azi nu aveam nici cea mai mica …
Ingrediente
- 70 g unt (rece, 82% grasime)
- 35 g zahăr pudră (eu am folosit zahar brun, macinat)
- 150 g făină (cernuta)
- 1 galbenusuri
- 1-2 linguri apă (rece)
- sare (un praf)
- 2-3 lingurita cacao pudra
- 400 g ciocolată albă (sau ciocolata alba topita)
- 200 ml smântână (pentru frisca, 30% grasime)
- 1 mana generoasa zmeură
- 1 mana generoasa cireșe (amare)
- 1 ciocolată
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva