Minieclere cu crema de vanilie si frisca reteta pas cu pas. Cum se face reteta de eclere? Cum se face aluatul de eclere? Cum se coc eclerele? Reteta cu toate secretele. Eclerul este o prajitura de origine franceza, preparat dintr-un aluat oparit (pate-au-choux) de forma alungita, umplut cu diferite creme de patiserie: vanilie, ciocolata, frisca […]
Ingrediente
- 100 ml lapte
- 50 ml ulei
- 100 g făină
- sare
- 3 ouă
- 120 g zahăr
- 1 zahăr vanilat (plic)
- 3 galbenusuri
- 30 g amidon
- 1 esență de vanilie
- 50 ml smantana pentru frisca
- 100 g ciocolată neagră
- 50 g ciocolată albă
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva