Cum miroase mai? Pentru mine, mai miroase a dimineți leneșe, a iarbă caldă, a căpșuni coapte în soare. A timp care nu se grăbește și a povești spuse în șoaptă, cu lingurița în aer, deasupra unui desert fin. Mousse de Căpșuni și Ciocolată Albă – sună exact ca esența parfumată a acestei luni, pe care …
Ingrediente
- 400 g căpșuni (proaspete sau congelate; sau căpșuni proaspete pentru décor)
- 250 ml smantana pentru frisca (sau smântână pentru frișcă (50 ml pentru topit ciocolata, 200 ml pentru mixat))
- 2-3 lingură zahăr (în funcție de preferințe)
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 1/2 plic gelatină (5 g; sau gelatină)
- 200 g ciocolată albă
- pișcoturi sau biscuiți (pentru bază și decor)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva