Mucenici moldovenesti de post insiropati, cu multa nuca, aromati, pufosi, o bunatate pentru toate gusturile. Aluatul este moale, usor de modelat, se poate folosi si la cornuri, gogosi sau colacei. Pentru un rezultat cu adevarat pufos si uniform copt, este important sa folosim faina de calitate, bine cernuta, drojdie activata corect si sa respectam atat […]
Ingrediente
- 1 kg faina pentru cozonac (uscata, bine cernuta)
- 7 g drojdie (uscata)
- 100 g zahăr
- coaja de lămâie și coaja de portocală
- pasta de vanilie (sau zahar vanilat; sau vanilie cu portocala, lamaie, rom, scortisoara, trandafiri)
- sare
- 600 ml apă (calduta)
- 50 ml ulei
- 1 cana apă (300-350 ml)
- 3-400 g nuca (prajita si macinata)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva