farfurescu
Muhammara – pastă de ardei copți și nuci Imagine generată cu AI
Prânz Vegetarian Rețetă externă

Muhammara – pastă de ardei copți și nuci

Ingrediente

  • 3 buc ardei (grași roșii medii/mari)
  • 120 g nuci
  • 50 g pesmet panko (sau pesmet fin)
  • 1 catei usturoi (mare tocat)
  • 3 lingura ulei de măsline extravirgin (pentru stropit la final)
  • 2 lingura melasă de rodie (pură (sirop))
  • 1/2 lingura suc de lamaie (proaspăt stors)
  • 1/2 lingurita chimen (măcinat mai mult după gust)
  • 1 varf sare (rasă)
  • 1 mana mentă proaspătă frunze (tocate sau rupte)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.