Imagine generată cu AI
Prânz
Gustare
Rețetă externă
Murături asortate la butoi, putină sau găleată (fără oțet) – rețeta ardelenească
Ingrediente
- 6 kg castraveți
- 2 kg ardei iute (almapaprika; 5 kg gogoșari romanesti + 500 g ardei iuți)
- 2 kg radacina de telina
- 500 g radacina de hrean
- 2 kg gutui
- 4 kg varză albă (mică)
- 1 kg varză roșie
- 5 kg conopidă
- 2 kg pepene verde (lubeniță mică)
- 3 kg morcovi
- 500 g usturoi
- 200 g boabe de piper
- 200 g boabe muștar
- 2 legături mărar (uscat, mari)
- 2 legături leuștean
- 2 legături frunze de telina
- 3 legături cimbru (uscat)
- 625 g sare grunjoasă (neiodată)
- 25 L apă (rece, aproximativ)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.