Name: Muraturi asortate – reteta de gogonele murate la butoi sau la borcan
Cuisine: Românească
Ingredients: 5 kilograme gogonele; 1 kilograme ardei gras; kapia; 1 radacina de telina; 1 hrean; marar uscat; 1 capatana de usturoi (optional); 500 grame morcovi; 2 bucăți sfeclă roșie; 1-2 ardei; crengute de visin (optional); 2 kilograme castraveți (subtiri); 1 radacina de telina; 2 verze albe; 1 varză roșie; 2-3 bucăți conopidă; 2 kilograme gogosari; 1 kilograme mere ionatan; 2 kilograme pepeni micuti; 2 capatana de usturoi; 2 hrean; 30 grame sare de mare (1 lingura cu varf)

Conserve Rețetă externă

Muraturi asortate – reteta de gogonele murate la butoi sau la borcan

de Gina Bradea ↗

Muraturi asortate – reteta de gogonele murate in saramura, la butoi sau la borcan, fara conservanti sau aditivi, doar cu apa si sare. Cum se pun gogonelele la murat pentru iarna? Cum se pun muraturile? Cum se vantura/pritocesc muraturile? Muraturi fara pikant fix, aspirina sau conservant. In fiecare an pun gogonele murate, un bidonas cu […]

Ingrediente

5 kg gogonele
1 kg ardei gras
kapia
1 radacina de telina
1 hrean
marar uscat
1 capatana de usturoi (optional)
500 g morcovi
2 buc sfeclă roșie
1-2 ardei
crengute de visin (optional)
2 kg castraveți (subtiri)
1 radacina de telina
2 verze albe
1 varză roșie
2-3 buc conopidă
2 kg gogosari
1 kg mere ionatan
2 kg pepeni micuti
2 căpățâni de usturoi
2 hrean
30 g sare de mare (1 lingura cu varf)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva