Musaca de vinete reteta mamei mele+ VIDEO. Straturi de rondele de vinete, rosii, ardei si carne tocata scaldate in smantana sau sos alb Bechamel. Reteta de musaca este foarta populara in Balcani si in Turcia si variaza de la o regiune la alta. Musacaua de vinete greceasca (moussaka) poate contine si cartofi si este musai […]
Ingrediente
- 1 kg carne tocată (de porc)
- 2 cepe (mari; sau ceapa verde; sau vinete mari)
- 8 ardei (grasi)
- 6-7 roșii (frumoase)
- sare si piper
- cimbru (uscat, optional)
- ulei de floarea-soarelui (sau ulei de masline)
- 400 ml smântână acrișoară (min. 20% grasime)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva