Prânz
Rețetă externă
Musaca rapidă de cartofi cu carne (friptură rece), sos de roșii și crustă gratinată de sos alb cu brânză
de Savori Urbane ↗
Musaca rapidă de cartofi cu carne (friptură rece), sos de roșii și crustă gratinată de sos alb cu brânză. Rețeta de musaca de cartofi la tigaie, cu bucățele de friptură, sos Bechamel și mozzarella. Rețete de reciclare a resturilor din frigider. Rețete de mâncare cu cartofi, carne și sos.
Ingrediente
- 1 kg cartofi (fierti in coaja)
- 500 g friptură rece de porc (sau pasăre)
- 1-2 morcovi
- 3-4 cepe
- 4-5 catei de usturoi
- 1 ardei gras roșu (sau kapia)
- 2 lingura ulei
- sare
- piper
- chimen
- cimbru (uscat)
- 400 ml suc gros de rosii (passata)
- 30 g făină (pentru sos Bechamel alb)
- 150 g mozzarella rasă (sau cașcaval)
- pătrunjel verde (tocat, putin)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva