Imagine generată cu AI
Prânz
Rețetă externă
Musaca rapidă de cartofi cu carne (friptură rece), sos de roșii și crustă gratinată de sos alb cu brânză
Ingrediente
- 1 kg cartofi (fierti in coaja)
- 500 g friptură rece de porc (sau pasăre)
- 1-2 morcovi
- 3-4 cepe
- 4-5 catei de usturoi
- 1 ardei gras roșu (sau kapia)
- 2 lingura ulei
- sare
- piper
- chimen
- cimbru (uscat)
- 400 ml suc gros de rosii (passata)
- 30 g făină (pentru sos Bechamel alb)
- 150 g mozzarella rasă (sau cașcaval)
- pătrunjel verde (tocat, putin)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.