Dragii mei, azi avem o rețetă simplă, rapidă și plină de gust. Am pus mâna pe un mușchi evantai de toată frumusețea (pentru cunoscători, știți voi despre ce vorbim) și l-am transformat într-o cină pe cinste. Hai să vă arăt cum am făcut! Ingrediente Pentru mușchiul evantai: 500 g mușchi evantai (sau pitulice, dacă vreți …
Ingrediente
- sare si piper (după gust; sau Sare și piper, după gust)
- 1 lingura ulei de masline
- 1 buc ceapă roșie (tăiată cuburi mari)
- 2-3 catei usturoi (tăiați rondele)
- 2 tije telina apio (feliate)
- 1 buc ardei (semi-iute, tocat)
- 100 ml vin roșu (sec, de la sponsorul nostru, dacă avem, dacă nu, unul bun de pe raft)
- 1 lingura pastă de tomate
- 1 buc foi de dafin (opțional, dar recomandat)
- 3-4 buc castraveți
- 2 lingura oțet din vin
- 2 lingura ulei de floarea-soarelui
- 1 lingurita semințe de susan
- 1 catei usturoi (tocat fin)
- 1 lingurita fulgi de ceapă friptă
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva