Muschi tiganesc de casa: o reteta de o savoare si o fragezime extraordinare. Facut din carnuri fine de porc (ceafa si cotlet) si condimente, are o suculenta fantastica, iar combinatia de condimente si usor de fum, ii da un gust deosebit. Se feliaza foarte frumos, se pot face sandvisuri sau se serveste ca aperitiv.
Ingrediente
- 1 buc ceafă de porc
- 1 buc cotlet de porc
- sare 80 g si 2 l apa (saramura)
- piper
- cimbru
- boabe de coriandru
- ienibahar
- 2 linguri boia de ardei dulce
- mari (dupa gust)
- 4-5 catei de usturoi
- 1 rozmarin (optional)
- 1 frunze de dafin
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva