Name: Mușchiuleț de porc în crustă de verdețuri – rețetă video
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 bucăți mușchiuleț de porc (570-600 de grame); sare grunjoasă; piper; cimbru (uscat, sau alte ierburi aromatice sau condimente după gust); 2 catei de usturoi; 2 lingura ulei; 1 lingurita mustar Dijon; 70 grame pesmet; 30 grame fistic; 1 legatura patrunjel (doar frunzele); 400 grame cartofi pentru piure (piure de cartofi; 30 de grame de unt, sare, nucșoară (opțional)); 3 bucăți morcovi baby (glasați per porție; 1 linguriță de miere de albine, sare, piper, 10 de grame de unt); 150 grame fasole verde (sote, gata blanșată; 1 lingură de ulei, 1 cățel de usturoi, sare, piper, 10 grame de unt)

Prânz Rețetă externă

Mușchiuleț de porc în crustă de verdețuri – rețetă video

de Laura Laurențiu ↗

4.9 (38 recenzii)

Prep: 5 min · Gătit: 25 min

porții

Mușchiuleț de porc în crustă de verdețuri – rețetă video de friptură festivă, foarte fragedă, gustoasă și aspectuoasă. Un mușchiuleț …

Ingrediente

1 buc mușchiuleț de porc (570-600 de grame)
sare grunjoasă
piper
cimbru (uscat, sau alte ierburi aromatice sau condimente după gust)
2 catei de usturoi
2 lingura ulei
1 lingurita mustar Dijon
70 g pesmet
30 g fistic
1 legatura patrunjel (doar frunzele)
400 g cartofi pentru piure (piure de cartofi; 30 de grame de unt, sare, nucșoară (opțional))
3 buc morcovi baby (glasați per porție; 1 linguriță de miere de albine, sare, piper, 10 de grame de unt)
150 g fasole verde (sote, gata blanșată; 1 lingură de ulei, 1 cățel de usturoi, sare, piper, 10 grame de unt)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva