Noodles cu rata, ciuperci si sparanghel. Am povestit intr-un articol anterior cum am preparat confit de rata (pulpe de rata gatite incet in untura) si cum le-am pastrat la frigider in caserola. Uite la ce sunt bune! Ia sa fac un wok cu rata, noodles, ciuperci si sparanghel. Rata este omniprezenta in bucataria asiatica si […]
Ingrediente
- 2-3 buc pulpe de rata dezosate din confit (sau friptura rece de pasare; sau friptura rece de porc; sau friptura rece de vita)
- 3 buc catei de usturoi (taiati felii subtiri)
- 5-6 buc fire de sparanghel (optional; sau mini stiuleti de porumb din conserva; sau buchete de broccoli)
- 3 buc fire de ceapă verde
- 2 buc cartofi violet (optional, pentru design)
- 200 g fasole verde (congelate)
- 250 g ciuperci proaspete (1/2 galbiori si 1/2 champignons)
- 1 lingura ulei vegetal
- 3 lingura sos de soia
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva