Ostropel alb de pui: o reteta tare draga mie, una dintre retetele taranesti ale copilariei mele: ostropel alb de pui sau „stropeala”, cum ii spunea surioara mea, cand era micuta. Este un preparat savuros, complicat in simplitatea lui, cu un gust unic, fin, picant, care da pe spate orice musafir. Se face in zona Moldovei, am […]
Ingrediente
- 1 pui (pulpe, aripi, poate fi orice pasare, iar daca e de tara e si mai buna)
- cartofi (se pun 2-3 cartofi la portie; de aceeasi marime)
- 2-3 morcovi
- sare (piper, ardei iute)
- 2 linguri ulei (nu mai mult)
- 1 capatana de usturoi
- 1 cimbru
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva