Ouă poșate în ceașcă, borcănel sau ramekin – rețeta de coddled eggs la abur
de Savori Urbane ↗
Ouă poșate în ceașcă, borcănel sau ramekin – rețeta de coddled eggs la abur. Cum se poșează ouăle la Bain Marie (în oală cu apă)? Rețeta simplă de ouă poșate în aburi. Idei de brunch cu ouă, somon afumat, icre roșii, șuncă, brânză cu mucegai nobil.
Ingrediente
- ou
- unt
- parmezan
- Grana
- sare de mare (fulgi de sare marină)
- felii de paine
- prăjită
- unt
- pătrunjel verde (chives, ciboulette, Schnittlauch)
- somon afumat
- rosii uscate
- negre
- șuncă (sau alt tip)
- brânză
- alb (cașcaval, alte brânzeturi)
- rosii uscate (ardei, castraveți etc)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva