Paella este o mancare pe baza de orez, legume, fructe de mare, peste, carne, in diverse combinatii, una mai gustoasa decat cealalta. Vine de pe taramuri spaniole, pare-se ca din nastere e valençiana si apoi s-a raspandit in toata Spania, iar fiecare regiune a adaugat cate ceva specific. Imi plac toate felurile de Paella si […]
Ingrediente
- 300 g orez
- 1 ceapă
- 200 g ardei gras
- 1 morcovi
- 50 g mazăre
- 50 g fasole verde
- 50 g anghinare
- 100 g creveti decorticati
- 100 g creveți
- 100 g vongole
- midii
- 100 g calamari
- 2 pește (dau denumirea italiana, nu o stiu in romana, scuze – rospo)
- 100 g piept de pui
- 3 linguri ulei de măsline
- 0,1 g șofran
- sare (piper, ardei iute)
- patrunjel
- 100 ml vin alb
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva