Name: Pâine albă simplă și pufoasă coaptă în formă de cozonac (tip „cărămidă” sau toast)
Cuisine: Românească
Ingredients: 650 grame făină tip 650; 350 grame apă (călduță); 17 grame drojdie (proaspată; sau drojdie uscată); 13 grame sare (2% din cantitatea de făină); 10 grame zahăr; 20 mililitri ulei (pentru uns masa de lucru)

Mic dejun Prânz Desert Rețetă externă

Pâine albă simplă și pufoasă coaptă în formă de cozonac (tip „cărămidă” sau toast)

de Savori Urbane ↗

Pâine albă simplă și pufoasă coaptă în formă de cozonac (tip „cărămidă” sau toast). Rețeta de pâine pentru începători. Cum se face pâine de casă? Pâine cu miez moale și coajă subțire, crocantă, perfectă pentru sandvișuri reci sau calde. O franzelă paralelipipedică (tip cărămidă sau pâine toast) care se feliază ușor în felii egale, frumoase.

Ingrediente

650 g făină tip 650
350 g apă (călduță)
17 g drojdie (proaspată; sau drojdie uscată)
13 g sare (2% din cantitatea de făină)
10 g zahăr
20 ml ulei (pentru uns masa de lucru)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva